【ホッと一息】LIB COFFEE IMARI 森永 一紀さん
2017年02月28日
佐賀経済新聞 編集部 at 07:34 | 【SAGAN COFFEE FESTA】ホッと一息ストーリー
【SAGAN COFFEE FESTA & 佐賀経済新聞 創刊1周年 コラボ企画「みんなのホッと一息ストーリー」 vol.11】
LIB COFFEE IMARI
森永 一紀さん
伊万里の港に入る緩やかな川沿いに、柔らかな日差しを浴びたおしゃれなカフェ発見♩ SAGAN COFFEE FESTA 2017に初出店いただく、LIB COFFEE IMARIオーナー、森永一紀さんです。
変顔―!!照れ屋さんだから、変顔しちゃうのかしら・・・と思っていたのですが、お店には老若男女、世代を超えたお客さまの笑顔で溢れていて、お客さまに気さくに話しかけられている姿を見ていると、照れ屋さんというより、とっても愉快でユニークな方なんだってことがわかりました。そんな森永さんのホッと一息は・・・
「家族でお風呂」
森永さんを見ていると「つながり」という言葉がキーワードのように感じました。伊万里のおいしいものをふんだんに使ったメニュー。テーブルウェアも伊万里鍋島焼。きっとLIB COFFEE IMARIに伊万里の生産者さんたちや、作家さんたちが集い、人が集い、笑顔が連鎖してくのでしょう。その連鎖の原点は「家族」を大事にされているからこそだからではないでしょうか。
(おほってサインはギャグです(笑)森永さんの自筆イラスト♩)
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