佐賀経済新聞 編集部

【SAGAN COFFEE FESTA & 佐賀経済新聞 コラボ企画「みんなのホッと一息ストーリー」 vol.62】
Natty Coffee Stand
末光 勇輝さん

　「SAGAN COFFEE FESTA」毎回の大人気店、「Natty Coffee Stand」。お店は佐賀県鹿島市、焼肉店「遊心」さんに隣接するおしゃれなコーヒースタンドで、優しくまろやかなラテを淹れてくださるのは、末光勇輝さん。

　末光さん、実はバリスタとは別の顔を持ってらっしゃるんです。なんと、九州大学の大学院で化学の研究をしてらっしゃるんです！今までバリスタとしての末光さんしか存じ上げなかったのですが、今回取材させていただいて初めて知り、びっくりしました。

　「ざっくり言うと…」と前置きをいただいたのですが、少し詳しく聞いてみたら、「錯体化学の分子磁石という分子レベルの磁石を作る研究や、生物無機化学の生体内の金属酵素を模倣しモデルを人工的に作ってその機構解明などを行う研究室に所属してます」とのこと（えっと…ざっくりでも、ちんぷんかんぷんなんですけど…笑）。それでも、末光さんの何にでも興味を持って「知りたい」「極めたい」という好奇心に満ちたキラキラした眼差しに、丁寧にいれていただいたラテを飲みながら、その味わいの理由を納得したわけです。

　さて、末光さんのホッと一息は

「コーヒー豆の香りをかいだとき」

　専門の研究の傍らその化学の知識を使って、どうやったら美味しいコーヒーを抽出できるか、その豆の特徴や含まれる成分を個人的に研究されているとのこと。コーヒー愛に溢れる末光さんですが、修士課程を修了しこの春から博士課程でさらに研究を深められるとのこと。

　ということで、「Natty Coffee Stand」のバリスタ末光さんにコーヒーを淹れてもらえるのは、研究が本格的になるまでの土日に限られるかもしれません。ちょっと寂しくなりますが、春から新たな研究のスタート、応援しています！


■ Natty Coffee Stand

【SAGAN COFFEE FESTA 2019】
■ 公式ホームページ
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【SAGAN COFFEE FESTA & 佐賀経済新聞 コラボ企画「みんなのホッと一息ストーリー」 vol.61】
シンガーソングライター
野副一喜さん

　「SAGAN COFFEE FESTA 2019」の音楽ステージ「Music Cafe Familiar」は今年さらにパワーアップ。あの！野副一喜さんが登場します！
　なんとってもあの歌声…。昨年末に開催されたワンマンライブでは500人収容のホールが満席＆立ち見の方々も！優しい声にうっとり、そしてアップテンポなメロディーには心も踊りました。

　以前なら、野副一喜さんはラジオでお耳にかかるしかできない方だと思っていたのに、なんと、「ずっとずっとコーヒーフェスタの音楽ステージに出たい！」と思っていてくれたそうなんです。
　それを聞いて「えー！！！！」と感激の涙が出たのは、本当の話です。

　そんな佐賀が誇る実力派アーティストの野副一喜さんのミニライブにおっかけして、ホッと一息ストーリーを伺ってきました。

「海を眺める時間」

　あぁ、なんて穏やかな響きー…。野副一喜さんは一時期、沖縄を拠点に活動もされていたこともあって、やっぱりホッとするのは「海」なんですね。時には荒ぶる海だったりもするけれど、いろんな顔を持つ広い広い海を眺めていると、日々の悩み事もちっぽけに思えますよね。

　このホッと一息を考えてくださっている時、ちょうどその時お店のBGMが流れていたのですが、野副一喜さんの顔が手に持ったペンがビートにあわせて動いていて、いつも音楽が寄り添っていらっしゃるのを垣間見ることができました。

　プライベート話を伺うと、実はカフェでお仕事されていた経験もあって、「コーヒーが大好き！」ということも判明！
　えー！それは知りませんでした。「Music Cafe Familiar」にぴったりじゃないですか！

　Newアルバム「Ten」も好評発売中の野副一喜さんの歌声を聴きながら、コーヒーフェスタでホッと一息。究極ですね♪

■ 野副一喜

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【SAGAN COFFEE FESTA & 佐賀経済新聞 コラボ企画「みんなのホッと一息ストーリー」 vol.60】
ネッツトヨタ佐賀
中園優子さん

　「SAGAN COFFEE FESTA 2019」を応援していただいている「ネッツトヨタ佐賀」で、総合営業企画部としてご活躍の中園優子さんにお話を伺ってきました。
　中園さんは福岡県太刀洗のご出身で、ご結婚を機に佐賀に。学生時代はずっと剣道をされていたそうで、なるほどクールビューティーな第一印象はそのせいだったのですね。

　そんな中園さんにホッと一息は何かをお尋ねしました。
　スケッチブックに思いを書いていらっしゃる姿は、クールビューティーから一転、乙女心全開で、ハートがいっぱい…

「♡♡♡ましゃが好き（福山雅治さん）♡♡♡」

　中園さんが福山雅治さんを語っている時の笑顔にどれだけ大好きか伝わりました。もう、言葉にしただけで脳内が「ましゃ」でいっぱいなご様子。先日行われた大誕生祭その名も「五十祭」ライブにも参戦されたそうですよ。端正な顔立ち、スタイル、そして低く甘い声には、やられちゃいますよねー。そして、かっこいいのに面白い！そのギャップがまた、いいんですよねー♪

　さて、「ネッツトヨタ佐賀」さまがなぜ、NPO法人poco a bocco や 「SAGAN COFFEE FESTA」 を応援してくださるかというと、昨年、中園さんをはじめ会社の方々と一緒にコーヒーフェスタに来てくださったそうで、ホッと一息明日の元気に大変ご共鳴いただいたとのこと。ぜひ応援したいし参加したいということで、快くご協賛のお申し出をいただきました。ありがとうございます。

　今年の「SAGAN COFFEE FESTA 2019」では、中園さんにトヨタの人気車を会場内に展示していただきます。どの車がくるかは来てからのお楽しみということで、コーヒーを片手に、ネッツトヨタ佐賀ブースをぜひ見に来てくださいね。

■ ネッツトヨタ佐賀株式会社

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【SAGAN COFFEE FESTA & 佐賀経済新聞 コラボ企画「みんなのホッと一息ストーリー」 vol.59】
poco a bocco エステルーム
池田いずみさん

　「SAGAN COFFEE FESTA」を主催するNPO法人poco a bocco（ポコアボッコ）は、「頭皮ケア・フェイシャルエステ」を受けられるお部屋を併設しています。お仕事、子育てに追われてつい自分のことは後回し。くたくたになるまで頑張った女性が笑顔を取り戻して、また元気に輝けるよう、エステルームでは池田いずみさんが優しく迎えてくださいます。
　お出かけ前のメークはもちろん、お肌にやさしいコスメを使った肌のお手入れをはじめ、思春期真っ只中のお肌のトラブルに特化したコースや、薄毛のトラブルにお手当てまで、幅広い年齢層の女性のお悩みには、なんでも対応してくださいますよ。

　池田いずみさん。実は異色の経歴をお持ちで、長年、議会の速記のお仕事をされていたそうです。荘厳な雰囲気の中、「間違えられない」というプレッシャーの中、ある時であったフェイシャルのお手入れがきっかけで今のお仕事に転職されたそう。
　今は柔らかな雰囲気のお部屋で、厳しさを知っているいずいさんだからこそ、お客さまのストレスやお困りに気づいてのケアは、いずみさんにしかできないことなのでしょう。

　そんないずみさんのホッと一息は

「おふろで本を読む時」

　どんな本を読むんですか？と尋ねると、照れ臭そうに、「え…、マンガですぅ」と苦笑い。かつては難しいお仕事をされていたいずみさん。きっとマンガはずっといずみさんを優しく癒してくれるかかせないものなのでしょうね。poco a bocco のエステルームへ行けばいずみさんのオススメのマンガを教えてもらえるかも♪

　毎週月曜と木曜には託児サービスもあるエステルーム。60分～90分ほど、たまにはいろんなことを一度手放して、自分のためだけの時間を、いずみさんに託してみては♪

■ poco a bocco エステルーム

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2019年2月の記事アクセスランキングです！

※2019年2月1日〜28日のアクセス數を基にした記事ランキング（写真ページは除きます）。2月以前に配信の記事もランクインすることもあります。




1位
元宝塚トップスター・佐賀市出身の朝夏まなとさん、佐賀市プロモーション大使就任（2月10日）
　佐賀市出身の女優・朝夏（あさか）まなとさんが佐賀市プロモーション大使に就任し、就任式が2月10日に佐賀バルーンミュージアム（佐賀市松原2）で行われた。
　佐賀市プロモーション大使は、佐賀市が同市出身者やゆかりのある著名人を通じて同市の魅力を広く発信し、認知度やイメージアップを図るために制定したもの…

2位
有明海干潟に魚くわえるタヌキ 佐賀市在住のアマチュアカメラマンが撮影（2018年6月25日）
　「干潟よか公園」（佐賀市東与賀町下古賀）近くの有明海沖の干潟に6月23日、魚をくわえるタヌキが現れた。
　タヌキを発見、写真撮影したのは佐賀市在住の飯田豊一さん。

3位
佐賀駅北口に大衆居酒屋「大衆キッチン炭火屋ハッポウ」 ランチ営業も（2018年12月13日）
　JR佐賀駅北口近くに大衆居酒屋「大衆キッチン炭火屋ハッポウ」（佐賀市駅前中央1、TEL 0952-33-7321）がオープンして1カ月がたつ。
　佐賀市内の飲食店で働いた経験や知識を生かしたいと小宮明人（あきと）さんが11月21日に開いた同店。

4位
佐賀・小城市三日月町にどんぶり店「ハングリーボウル」　「牛カツ」メインに（1月18日）
　小城市三日月町に「Donburi cafeteria Hungry bowl 2nd（ドンブリカフェテリア ハングリーボウルセカンド）」（三日月町長神田、TEL 0952-37-7004）がオープンして1カ月がたった。

5位
佐賀・長崎街道沿い「旧枝梅酒造」にカフェ　母屋の一室を改装し交流スペースに（2月18日）
　佐賀城下に残る唯一の造り酒屋跡とされる「旧枝梅酒造」（佐賀市八戸1）の敷地内に、喫茶スペース「えだうめカフェ」がオープンして2カ月がたった。

6位
佐賀の和風カフェ「あやとり」が移転　江戸期の旅館建物内に（2018年1月26日）
　佐賀市松原神社近くに「和カフェ あやとり」（佐賀市松原3 、TEL0952-65-9686）がオープンして2カ月がたった。
　昨年秋まで佐賀大学近くのかやぶき屋根の古民家でカフェ「あやとり」として営業していた同店。

7位
佐賀・まるいち「贅沢いちごさん大福」、期間限定販売へ　3Lサイズイチゴ包む（2月9日）
　菓子店「菓心 まるいち」（佐賀市鍋島町鍋島、TEL 0952-33-3901）が2月9日、「贅沢いちごさん大福」の期間限定販売を始めた。
　佐賀県と県のJAが昨年11月に販売を始めたイチゴの新品種「いちごさん」の3Lサイズを…

8位
ゆめタウン佐賀「グレンドール」でカスタードアップルパイ「RINGO」 期間限定販売が好調（2月1日）
　ベーカリー店「グレンドール」ゆめタウン佐賀店（佐賀市兵庫北5）で現在、「RINGO（リンゴ）」の焼きたてカスタードアップルパイを期間限定販売している。

9位
佐賀・村岡屋が「さが錦ロール」 看板商品をロールケーキに、新たな客呼び好調 （2018年12月19日）
　菓子店「村岡屋」（佐賀市鍋島町森田）が販売する「さが錦ロール」が現在、好調な販売を続けている。
　「さが錦」は、小豆や栗を懐に抱くたたずまいから「浮島」と呼ばれる柔らかい生地に山芋を練り込み焼き上げたものをバウムクーヘンで挟んだ同社の看板商品で、贈答品や土産品として購入されているという。

10位
佐賀駅近くに天ぷら店「ほげ」 サガシティホテル運営の飲食店リニューアルで（2月26日）
　　JR佐賀駅近くのサガシティパーキング（佐賀市駅前中央1）1階に2月7日、「天ぷらキッチンほげ」がオープンした。
　サガシティホテル（駅前中央1）が運営する居酒屋「お魚天国」のリニューアル工事に合わせて、3台分の駐車スペースだった所を店舗に改装…