【ホッと一息】あだち珈琲 安達和宏さん
2017年02月22日
佐賀経済新聞 編集部 at 07:40 | 【SAGAN COFFEE FESTA】ホッと一息ストーリー
【SAGAN COFFEE FESTA & 佐賀経済新聞 創刊1周年 コラボ企画「みんなのホッと一息ストーリー」 vol.08】
あだち珈琲
安達和宏さん
大川のヴィラベルディ、久留米のブリジストンけやき通り、福岡の警固(薬院六つ角)、そして佐賀は玉屋本館4階にお店がある、あだち珈琲。あだち珈琲のファンであるだけではなく、オーナー安達さんの粋で洒落の効いたジョークがファンの方も多いのでは?(笑)
安達さんは自ら世界のコーヒーの産地へ足を運ばれ、選りすぐりのコーヒー豆、生産者の想いを、お客様の持つコーヒーカップへ届けてらっしゃいます。
「安達さんのホッと一息する瞬間だったり、物だったり…は何ですか?」とインタビューしたところ、「コーヒーはもちろんだし、、、僕は皆さんにホッと一息を届けるために、、、ずっと心掛けてきたのはねぇ、、、やっぱり
『地道』
なんですよね。。。」とお話いただきました。深いーっ!コーヒーの味わいくらい深い一言!
安達さんはLove FM のラジオ番組Top of the Morningに毎月第4金曜日9:30~にご出演で、そのコーナーのタイトルはその名も「一期一杯」。長年続いている人気コーナー。安達さんのユーモアあふれるジョークと深い話、月に一度しか聞けないのが惜しいので、やっぱりお店の安達さんに会いに、そして安達さんが焙煎されたコーヒーにホッと一息しに行きたいですね♪
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