佐賀経済新聞 編集部

【SAGAN COFFEE FESTA & 佐賀経済新聞 創刊1周年 コラボ企画「みんなのホッと一息ストーリー」 vol.06】
ReLife（就労継続支援A型事業所）
三根真奈美さん

SAGAN COFFEE FESTA 2017初出店の「Café ReLife」。
就労継続支援の一環としてカフェを運営する三根真奈美さんは、福祉のスペシャリスト。
発達に遅れのある方の様々な可能性を引き出し、将来の自立のサポートをと、一般社団法人碧生会を立ち上げ、大和町松瀬にて、カフェの運営やデータ入力業務、パワーストーンアクセサリーや革製品の製作販売をされています。
ハツラツとした笑顔がステキですね。バリバリのやり手？いえいえ、利用者さんのペースに合わせてじっくり向き合う姿が印象的。
そんな三根真奈美さんのホッと一息は

「食後のコーヒー」

毎朝、ランチの仕込みを利用者さんたちと一緒にされているそうですが、出されるランチはどれも手が込んでいて、一つも既製品をつかっていないそうです。そして、利用者さんと一緒に出される食後の飲み物。サービスの仕方をとっても丁寧に指導されているのが納得の「残心」あるコーヒーカップとソーサーの出し方。利用者さんと一緒に、お客さまへのきめ細やかなサービスを心掛けてらっしゃるからこそ、ご自身の「ホッと一息」も「食後のコーヒー」なのでしょうね。

■ cafeReLife
　営業時間11:00〜15:30（ランチL.O14:30）
　月曜日〜金曜日、第2.4.5土曜日
　佐賀市大和町松瀬2584
　TEL 0952-63-0073


【SAGAN COFFEE FESTA 2017】
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